La meilleure cafetière à portion individuelle (2023) testée et évaluée

Par Emily Farris

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Aux États-Unis, 33 millions de foyers utilisent une machine Keurig. Mais la popularité n'est pas toujours synonyme de qualité, et Keurig est loin d'être la meilleure cafetière à portion individuelle que vous puissiez acheter, même si après avoir testé 12 marques et modèles populaires, je peux affirmer avec confiance qu'il existe de pires options.

La bonne nouvelle? Parce que l'envie collective de l'Amérique pour du café en dosettes pratique a engendré toute une catégorie de concurrents, vous avez désormais le choix entre des alternatives de haute qualité. De nombreux fabricants ont même résolu le problème des dosettes en plastique créé par Keurig en fabriquant des capsules plus durables à partir de matériaux recyclables ou biodégradables.

Même si les meilleures cafetières à portion individuelle ne peuvent pas encore rivaliser avec le bon café à verser ou les meilleures machines à expresso, elles sont capables de préparer un très bon café, et parfois aussi un bon « expresso » (j'utiliserai les guillemets comme exemple). clin d'œil à tous les lecteurs qui souhaitent avoir une vision métaphysique de ce qui est exactement requis pour un véritable expresso). Mais les gens n’achètent pas de café en capsules uniquement pour son goût. L’attrait d’une machine à dosettes est qu’elle est rapide, facile et nécessite très peu de réflexion ou de nettoyage. Et mon premier choix nécessite le moins de réflexion parmi toutes les machines que j’ai testées. Il produit également certains des meilleurs cafés et expressos. Trouvez le premier choix pour le café en portion individuelle après tous les tests ci-dessous et continuez à lire pour en savoir plus sur la façon dont j'ai testé et ce que j'ai vraiment pensé des 11 autres machines que j'ai testées. essayé.

La meilleure cafetière en portion individuelleComment nous avons testéCe que je recherchaisAutres machines testéesLes plats à emporter

Si vous voulez une cafetière en portion individuelle qui prépare un excellent café et expresso avec peu ou pas d'effort, je recommande avec enthousiasme la Nespresso VertuoPlus. Il convient de noter que Nespresso est antérieur à Keurig et que cette machine fait partie de la nouvelle Vertuoline de la marque, qui utilise un système d'infusion de précision pour des boissons au café infaillibles en une seule touche. Dans le monde des dosettes de café, cette machine change la donne.

Voici comment cela fonctionne : le bord de chaque capsule Verto en forme de dôme est imprimé d'un code-barres contenant des informations sur ce qu'il contient. Tout ce que l'utilisateur a à faire est d'appuyer sur le levier pour ouvrir le couvercle, d'insérer une dosette, de fermer le couvercle et d'appuyer sur le seul bouton de la machine. La machine lit ensuite le code-barres et ajuste automatiquement les paramètres pour préparer à chaque fois une tasse de café ou un expresso adapté au café contenu dans la dosette.

Le VertuoPlus chauffe en seulement 20 secondes et utilise la technologie de centrifugation pour préparer un café et un expresso doux et bien équilibrés en quatre tailles allant de 1,35 à 8 onces, avec une belle crème dans chaque tasse. (J'apprécie vraiment mon café avec une crème mélangée, mais si vous ne le faites pas, les machines Nespresso ne sont pas pour vous, car la crème est inévitable.)

Les caractéristiques comprennent un réservoir d'eau amovible de 40 onces (le modèle Deluxe contient 60 onces) qui peut être tourné pour l'adapter à votre comptoir et un bac d'égouttage qui peut être ajusté ou retiré pour accueillir à la fois des tasses à expresso courtes et des tasses de voyage hautes. Les dosettes usagées tombent automatiquement dans un réceptacle attaché pouvant contenir au moins 10 grosses capsules, et à part garder le réservoir d'eau plein et détartrer tous les six mois environ, cette machine ne nécessite aucun nettoyage ou entretien. Une petite sélection de dosettes Nespresso Vertuo peut être trouvée chez Target, Amazon et d'autres détaillants à grande surface, mais vous trouverez beaucoup plus de variété (et moins de marque Starbucks) sur Nespresso.com, où vous pouvez également souscrire un abonnement pour ne soyez jamais à court de vos favoris.

Nespresso propose des sacs de recyclage gratuits avec des étiquettes UPS prépayées pour le retour des dosettes usagées, mais pour ceux qui n'ont pas facilement accès à un chauffeur UPS ou à un point de dépôt, le processus peut être fastidieux. (Les New-Yorkais peuvent cependant déposer leurs dosettes directement dans leurs bacs de recyclage bleus, aucun sac n'est requis.) Et même si j'apprécie que les dosettes de Nespresso soient entièrement et facilement recyclables, c'est l'une des rares machines à café en portion individuelle qui ne le fait pas officiellement. accueillir une dosette réutilisable. Compte tenu du système de codes-barres, une capsule rechargeable ne produirait probablement pas une bonne tasse de Joe, et les avis des clients sur les options après-vente soutiennent cette théorie. Néanmoins, les capsules exclusives de Nespresso et l'absence d'option rechargeable sont certainement des inconvénients pour ceux qui préfèrent éviter complètement les dosettes à usage unique.